Com utilitzar correctament el refrigerador

Comenceu amb un refrigerador

Un refrigerador està dissenyat per aïllar, el que significa que retindrà la calor i el fred.Per aquest motiu, proveu d'emmagatzemar la nevera en un entorn fresc abans de carregar-la amb gel. Si s'emmagatzema a la llum solar directa, un garatge càlid o un vehicle calent abans d'utilitzar-la, es perdrà una quantitat significativa de polls arrossegant la nevera. .Una manera de refredar les parets és carregar-les prèviament amb una bossa de gel de sacrifici.La temperatura d'inici de la nevera és una de les variables que més es passen per alt en la retenció de gel.

La llum del sol és una font de calor

Les tapes dels refrigeradors són blanques (o de color clar) per un motiu.El blanc absorbeix menys calor.Quan sigui possible, guarda el teumés frescfora de la llum solar directa.El gel durarà substancialment més quan la nevera estigui a l'ombra.Alguns professionals utilitzen tovalloles o lones per cobrir les seves neveres quan no troben un lloc a l'ombra.

Bloc de gel vs cub de gel

L'avantatge del bloc de gel és que es fon molt més lentament que el gel en cubs o raspat.Els llocs més petits de gel refredaran un refrigerador i el seu contingut més ràpidament, però no duraran tant.

L'aire és l'enemic

Àmplies zones d'aire a l'interior de la nevera acceleraran la fusió del gel, ja que una part del gel es consumeix per refredar l'aire.Els espais buits d'aire són millor omplir-los amb gel addicional.Tanmateix, si el pes és una preocupació, feu com els professionals i utilitzeu altres materials com ara tovalloles o paper de diari arrugat per omplir aquests buits d'aire.

Contingut calent

Primer poseu el contingut calent a la nevera, col·loqueu el paquet de gel escalfat per omplir la nevera i, a continuació, tanqueu la tapa.

Si us plau, llegiu aquestes instruccions abans d'utilitzar el refrigerador.

Congelar o refredar el contingut

Refrigerar fins i tot congelar el contingut que voleu carregar a la nevera és una manera que sovint es passa per alt d'allargar la retenció de gel. Tingueu en compte que es necessitarà més d'1 b, de gel per refredar un paquet de sis begudes enllaunades que va començar a temperatura ambient.

Més gel és millor

Us recomanem que ompliu la nevera amb el màxim de gel possible.idealment, voleu tenir una proporció de gel a contingut de 2i1.Tingueu en compte que quan dos models més freds s'omplen completament de gel, el més gran conservarà el gel durant més temps.

No buides l'aigua

Un cop la nevera estigui en ús, us recomanem que eviteu drenar l'aigua freda, si és possible.L'aigua de la nevera serà gairebé tan freda com el gel i ajudarà a aïllar el gel restant.Tanmateix, s'aconsella mantenir els aliments i la carn exposats fora de l'aigua.

No tot el gel es crea igual

El gel pot arribar a ser molt més fred que el seu punt de congelació. "El gel calent (prop de 0'C) normalment està humit al tacte i degoteja amb aigua.El gel fred i sota zero és relativament sec i durarà substancialment més.

Limiteu l'accés a la nevera

L'obertura freqüent de la tapa accelerarà la fusió del gel.Cada vegada que obriu la nevera, esteu deixant escapar l'aire fred, limita l'accés a la nevera i el temps que la nevera està oberta, sobretot quan fa molt calor a l'exterior.En casos extrems, els professionals limiten el seu accés més fresc a unes quantes vegades al dia.