Comience con un enfriador
Un enfriador está diseñado para aislar, lo que significa que retendrá tanto el calor como el frío.Por esta razón, trate de guardar su hielera en un ambiente fresco antes de cargarla con hielo. Si la guarda bajo la luz solar directa, en un garaje tibio o en un vehículo caliente antes de usarla, se desperdiciará una cantidad significativa de piojos enfriando la hielera. .Una forma de enfriar las paredes es precargarlas con una bolsa de hielo de sacrificio.La temperatura inicial del enfriador es una de las variables más comúnmente pasadas por alto en la retención de hielo.
La luz del sol es una fuente de calor.
Las tapas de los refrigeradores son blancas (o de color claro) por una razón.El blanco absorbe menos calor.Cuando sea posible, mantenga suenfriadorfuera de la luz solar directa.El hielo durará sustancialmente más tiempo cuando el enfriador esté a la sombra.Algunos profesionales usan toallas o lonas para cubrir sus hieleras cuando no pueden encontrar un lugar con sombra.
Bloque de hielo vs cubo de hielo
La ventaja del hielo en bloque es que se derretirá mucho más lentamente que el hielo en cubos o raspado.Los lugares de hielo más pequeños enfriarán la hielera y su contenido más rápidamente, pero no durarán tanto.
El aire es el enemigo
Grandes áreas de aire dentro de su hielera acelerarán el derretimiento del hielo ya que una porción del hielo se consume enfriando el aire.Es mejor llenar los espacios vacíos con hielo adicional.Sin embargo, si le preocupa el peso, haga lo que hacen los profesionales y use otros materiales, como toallas o periódicos arrugados, para llenar estos espacios vacíos.
Contenido caliente
Primero coloque el contenido caliente en el enfriador, coloque el paquete de gel calentado para llenar el enfriador y luego cierre la tapa.
Lea estas instrucciones antes de usar el enfriador.
Congelar o preenfriar el contenido
Enfriar o incluso congelar el contenido que desea cargar en su enfriador es una forma que a menudo se pasa por alto para extender la retención de hielo. Tenga en cuenta que se necesitará más de 1 b de hielo para enfriar un paquete de seis bebidas enlatadas que comenzó a temperatura ambiente.
Más hielo es mejor
Recomendamos llenar su hielera con la mayor cantidad de hielo posible.idealmente, desea tener una proporción de hielo a contenido de 2i1.Tenga en cuenta que cuando dos modelos de enfriadores están completamente llenos de hielo, el más grande de los dos retendrá el hielo por más tiempo.
No drene el agua
Una vez que su enfriador esté en uso, le recomendamos que evite drenar el agua fría, si es posible.El agua de la hielera estará casi tan fría como el hielo y ayudará a aislar el hielo restante.Sin embargo, es aconsejable mantener los alimentos y la carne expuestos fuera del agua.
No todo el hielo se crea igual
El hielo puede llegar a estar mucho más frío que su punto de congelación”. El hielo tibio (cerca de 0′C) generalmente está húmedo al tacto y gotea agua.El hielo frío bajo cero es relativamente seco y durará mucho más.
Limite el acceso al enfriador
La apertura frecuente de la tapa acelerará el derretimiento del hielo.Cada vez que abre su hielera, está dejando escapar aire frío. Limite el acceso a la hielera y el tiempo que la hielera está abierta, especialmente cuando hace mucho calor afuera.En casos extremos, los profesionales limitan su acceso a la hielera a unas pocas veces al día.
Hora de publicación: 31-mar-2022